بهترین کودها برای چغندر

پتاسیم

پتاسیم (عنصر کلیدی): پتاسیم مهمترین کود در افزایش وزن و کیفیت غده چغندر (عیار قند) است. نقش اساسی در انتقال قند از برگ‌ ها به سمت غده دارد.

• کود پتاس بالا شوک (۶۰ درصد پتاسیم): جذب عالی و سریع دارد و رشد چغندر را متحول می‌ کند. مقدار مصرف  ۵ تا ۲۰ لیتر در هکتار (محلول‌ پاشی یا کود آبیاری، بسته به دستور العمل). معمولاً برای محلول‌ پاشی ۱ تا ۳ لیتر در ۴۰۰ لیتر آب توصیه می‌ شود.
• کودهای پتاسیمی با حلالیت بالا (مانند سولوپتاس): به صورت آبیاری می‌ توانند استفاده شوند. مقدار مصرف پیشنهادی،۲۰ تا ۵۰ کیلوگرم در هکتار توصیه می شود.
• کود ۳۶-۱۲-۱۲: این مرحله اوج نیاز چغندر قند به پتاسیم است. پتاسیم به انتقال قندهای تولید شده در برگ‌ ها به سمت غده کمک کرده و باعث افزایش حجم و وزن غده و در نهایت افزایش عیار قند می‌شود.
• سیلیکات پتاسیم: می‌تواند به صورت محلول‌ پاشی در طول دوره رشد غده مصرف شود و به افزایش عیار قند کمک می‌کند. مقدار توصیه شده حدود  ۳ تا ۵ لیتر در هکتار است. بهترین روش مصرف به صورت کود آبیاری در چندین نوبت (هر ۱۵ تا ۲۰ روز یکبار) یا محلول‌ پاشی است. این مرحله اوج نیاز به پتاسیم است.
• سولفات پتاسیم برای افزایش کیفیت قند ۵۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم در هکتار.
• بور (B) محلول‌ پاشی ۲ تا ۳ نوبت ۱ تا ۲ لیتر در هکتار.
• آمینو اسید یا جلبک دریایی (Ascophyllum) افزایش جذب عناصر ۱ تا ۲ نوبت محلول‌ پاشی.

در این مرحله نیز فسفر برای افزایش تعداد و رشد غده‌ ها مهم است.

• عناصر ریز مغذی: مانند بر، منیزیم و منگنز که برای تولید قند و سلامت کلی گیاه ضروری هستند.
• نکته مهم: در این مرحله، مصرف کودهای نیتروژنی باید به حداقل برسد، زیرا نیتروژن زیاد می‌تواند باعث افزایش رشد برگ و کاهش انتقال مواد قندی به ریشه (کاهش عیار قند) شود.

مصرف کودهای پتاس بالا (با تاکید بر کیفیت و عیار قند) به شرح ذیل توصیه می شود:

• مقدار: ۵ تا ۱۵ لیتر در هکتار از کودهای مایع پتاس بالا (مانند کود پتاس بالا شوک) یا ۵ تا ۱۰ کیلوگرم در هکتار از کودهای پودری سولوپتاس.
• روش مصرف: محلول‌ پاشی یا کود آبیاری.

• کود پروشوگر (یا کودهای مشابه با تمرکز بر قندسازی)
  • مقدار: ۳ تا ۵ لیتر در هکتار (بسته به دستورالعمل محصول).
  • روش مصرف: محلول‌ پاشی.
• جلبک دریایی
  • مقدار: ۲ تا ۳ لیتر در هکتار.
  • روش مصرف: محلول‌ پاشی.

کودهای آلی و دامی

• • مقدار: ۱۰ تا ۲۰ تن در هکتار (برای نگهداری حاصلخیزی خاک).
  • روش مصرف: پخش در سطح خاک و مخلوط کردن با شخم پاییزه.

هیومیک اسید و فولویک اسید

• • مقدار: ۵ تا ۱۰ لیتر در هکتار (مایع) یا ۳ تا ۷ کیلوگرم در هکتار (پودری).
  • روش مصرف: به صورت آبیاری پس از برداشت یا قبل از کشت بعدی برای اصلاح خاک.

کودهای NPK (بر اساس آزمایش خاک و نیاز محصول بعدی)

• • مقدار و روش: بسته به نیاز خاک، به صورت پایه قبل از کشت بعدی.

نکات بسیار مهم در استفاده از بهترین کودها برای چغندر

• آزمایش خاک، آزمایش خاک، آزمایش خاک!: این یک توصیه تکراری اما حیاتی است. بدون آن، تمامی توصیه‌های فوق صرفاً حدودی هستند.
• pH خاک: pH خاک بر جذب مواد مغذی تأثیر زیادی دارد. برای چغندر قند pH بین ۶ تا ۷.۵ ایده‌آل است. در خاک‌های قلیایی ممکن است نیاز به کودهای اسیدی کننده و در خاک‌های اسیدی به کودهای قلیایی کننده باشد.
• کلر و شوری: چغندر قند به کلر حساس است. از کودهای پتاسیمی فاقد کلر (مانند سولفات پتاسیم) استفاده کنید. همچنین، به شوری آب آبیاری و خاک توجه کنید.
• دفعات و تقسیم کود دهی: به جای مصرف یکباره مقدار زیادی کود، بهتر است آن را در چندین نوبت کوچکتر و متناسب با نیاز گیاه در مراحل مختلف رشد تقسیم کنید. این کار جذب را بهبود بخشیده و از هدر رفت کود جلوگیری می‌ کند.

محلول‌ پاشی

• • در ساعات خنک روز (صبح زود یا غروب) انجام شود تا از سوختگی برگ‌ ها جلوگیری شده و جذب بهتر صورت گیرد.
  • پوشش کامل سطح برگ‌ ها در محلول پاشی بسیار مهم است.
  • از آب با کیفیت و فاقد کلر برای تهیه محلول استفاده کنید.
  • به دستورالعمل تولید کننده کود برای غلظت دقیق محلول‌ پاشی توجه کنید.

کود آبیاری

• • اطمینان حاصل کنید که سیستم آبیاری به طور یکنواخت کود را توزیع می‌ کند.
  • مقادیر را در آب کافی حل کنید تا به ریشه گیاه برسد.
  • مشورت با کارشناس: همیشه قبل از اعمال هر برنامه کودی گسترده، با یک کارشناس کشاورزی محلی یا مهندس مشاور در منطقه خود مشورت کنید. آنها می‌توانند با توجه به شرایط خاص مزرعه شما، دقیق‌ترین توصیه‌ها را ارائه دهند.