سبزی و جالیزی

حد مجاز نیترات سیب زمینی

حد مجاز نیترات در سیب زمینی سبزیجات از جمله سیب زمینی بخش مهمی از رژیم غذایی خانوار ایرانی می باشند و سهم آن در سبد غذایی کشور حدود ۲۰ درصد برآورد می گردد .مصارف سبزیجات بیشتر تازه خوری بوده و هم به عنوان وعده غذایی روزانه مانند سیب زمینی جنبه تأمین کالری دارند که سیب زمینی و فرآورده های آن…

بیشتر بخوانید »