غلات

انواع گونه های جو

انواع گونه های جو: تاریخچه، آناتومی، گیاه‌شناسی و کاربردها جو (Hordeum vulgare) یکی از قدیمی‌ترین غلات کشت‌شده توسط بشر است و نقش مهمی در تغذیه انسان، دام و صنایع غذایی دارد. این گیاه از خانواده Poaceae (گندمیان) بوده و دارای انواع واریته‌ هایی است که هر یک برای شرایط اقلیمی خاص و اهداف متفاوتی توسعه یافته‌اند. در نقاط مختلف دنیا…

بیشتر بخوانید »