زراعت
-
کاشت سبزیجات در منزل
راهنمای کامل کاشت و پرورش سبزیجات در خانه کاشت سبزیجات در منزل یک فعالیت لذت بخش و سودمند است که علاوه بر تأمین سبزیجات تازه، به بهبود روحیه و سلامت نیز کمک می‌کند. در این مقاله به بررسی روش‌های پرورش چهار نوع سبزی یعنی ریحان، تره، شاهی و تربچه پرداخته و نکات مهمی در مورد خاک مناسب، آب و دفعات…
بیشتر بخوانید » -
انواع واریته های لوبیا
بررسی و معرفی انواع گونه های لوبیا لوبیا یکی از مهم‌ترین و پرمصرف‌ترین حبوبات در جهان است که به دلیل ارزش غذایی بالا، تنوع در واریته‌ها و کاربردهای متعدد در آشپزی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. لوبیا به خانواده بقولات (Fabaceae) تعلق دارد و دانه‌های خوراکی آن درون غلاف های بلند و باریک رشد می‌کنند. در این مقاله به بررسی…
بیشتر بخوانید » -
راهنمای جامع زراعت آفتابگردان
راهنمای جامع کاشت، داشت و برداشت آفتابگردان آفتابگردان یکی از محصولات کشاورزی مهم در بسیاری از مناطق جهان است که به دلیل روغن باکیفیت و دانه‌های مغذی آن مورد توجه قرار گرفته است. برای دستیابی به حداکثر بهره‌وری، توجه به روش‌های کاشت، نوع آبیاری، مصرف کود، زمان و روش گرده‌افشانی و زمان برداشت ضروری است. در مقاله راهنمای جامع زراعت…
بیشتر بخوانید » -
کشت دیم صیفی جات
بررسی کشت دیم صیفی جات، مزایا و معایب کشت دیم صیفی جات یکی از روش‌های کشاورزی است که در مناطقی با بارندگی کم یا متغیر انجام می‌شود. این نوع کشت به کشاورزان امکان می‌دهد تا فقط با استفاده از بارندگی ها و جریان های آبی طبیعی بدون استفاده از سیستم های آبیاری، محصولات خود را تولید کنند. در این مقاله،…
بیشتر بخوانید » -
ساختار دانه غلات
بررسی و معرفی ساختار دانه غلات غلات گیاهانی تک لپه ای دارای دانه های خوراکی از خانواده گندمیان (Poaceae) Gramineae هستند. غلات کشت شده در کشورهای مختلف بر حسب فرهنگ و عادات غذایی می تواند کمی متفاوت باشد. بسیاری غلات را به عنوان غذاهای اصلی که دارای مواد مغذی بالایی در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه هستند، می…
بیشتر بخوانید » -
بهترین کود نیتروژن برای عدس
بررسی بهترین کودهای نیتروژن برای زراعت عدس عدس با نام علمی Lens culinaris یک دانه خوراکی از خانواده حبوبات (لگوم ها) legumes است. عدس یکی از قدیمی‌ترین حبوبات شناخته شده در جهان است که قدمت آن به بیش از ۹۰۰۰ سال قبل باز می‌گردد. این گیاه با ارزش در سراسر جهان کشت می‌شود و یکی از منابع مهم پروتئین گیاهی…
بیشتر بخوانید » -
زراعت کلزا
راهنمای زراعت کلزا اروپا خاستگاه اصلی گیاه کلزا (Rapeseed) بوده است که طی قرن ها، انسان این گیاه را همراه با خود به کانادا و آمریکا برده است. در واقع کلزایی که امروز می شناسیم، نوعی کلزای اروپایی است که توسط کانادایی ها به روش های سنتی به منظور تولید بالاتر و بهتر روغن، اصلاح شده است. زراعت کلزا یکی…
بیشتر بخوانید » -
برنامه کود دهی گندم
برنامه جامع کود دهی گندم نخستین گام برای تنظیم و به دست آوردن بهترین کود برای گندم، آزمایش خاک است. ابتدا باید خاک، تجزیه و تحلیل شده تا کمبودها و ضعف آن شناسایی شود و بر اساس کمبودهای خاک، نیاز های واقعی گندم را شناسایی کرد. حتما در نظر داشته باشید که برنامه جامع کود دهی گندم بدون آزمون خاک…
بیشتر بخوانید » -
حد مجاز نیترات سیب زمینی
حد مجاز نیترات در سیب زمینی سبزیجات از جمله سیب زمینی بخش مهمی از رژیم غذایی خانوار ایرانی می باشند و سهم آن در سبد غذایی کشور حدود ۲۰ درصد برآورد می گردد .مصارف سبزیجات بیشتر تازه خوری بوده و هم به عنوان وعده غذایی روزانه مانند سیب زمینی جنبه تأمین کالری دارند که سیب زمینی و فرآورده های آن…
بیشتر بخوانید »