کشاورزی
-
صنایع غذایی مدرن
بررسی چشم انداز، فرصت ها و چالش های صنایع غذایی مدرن صنایع غذایی مدرن یک صنعت چند وجهی و پویا است که نقش مهمی در شکل دهی زندگی روزمره انسان دارد. از مزرعه تا میز غذا، شبکه پیچیده ای از فرآیند ها، نقش ها و روند ها را در بر می گیرد که به طور مداوم برای برآورده کردن نیازهای…
بیشتر بخوانید » -
بهترین کود نیتروژن برای عدس
بررسی بهترین کودهای نیتروژن برای زراعت عدس عدس با نام علمی Lens culinaris یک دانه خوراکی از خانواده حبوبات (لگوم ها) legumes است. عدس یکی از قدیمی‌ترین حبوبات شناخته شده در جهان است که قدمت آن به بیش از ۹۰۰۰ سال قبل باز می‌گردد. این گیاه با ارزش در سراسر جهان کشت می‌شود و یکی از منابع مهم پروتئین گیاهی…
بیشتر بخوانید » -
صنایع تبدیلی خرما
صنایع تبدیلی خرما و اهمیت آن در توسعه اقتصادی خرما به عنوان یک میوه اقتصادی و با ارزش در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری شناخته شده است. این میوه با خصوصیات غذایی بالا و قابلیت رشد در شرایط آب و هوایی خاص به عنوان یک منبع درآمد و توسعه برای کشورها با شرایط اقلیمی گرم و خشک مطرح است. یکی…
بیشتر بخوانید » -
فرآوری تولیدات گیاهی
فرآوری تولیدات گیاهی: ارتقاء ارزش افزوده و بهبود اقتصاد کشاورزی تولیدات گیاهی اهمیت بسیاری در امنیت غذایی جهانی دارند و به عنوان یکی از منابع اصلی تامین غذا و درآمد برای کشاورزان در سراسر جهان شناخته می‌شوند. اما به منظور ارتقاء ارزش افزوده و بهبود اقتصاد کشاورزی، لازم است که محصولات گیاهی به شکل مناسب فرآوری شوند. فرآوری تولیدات گیاهی…
بیشتر بخوانید » -
نقش فسفر در گیاهان
نقش فسفر و انواع کودهای فسفره در رشد و توسعه گیاهان فسفر یکی از عناصر مهم مغذی برای گیاهان است. این عنصر نقش بسیار حیاتی در رشد و توسعه همه گیاهان دارد. فسفر عاملی اساسی در فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گیاهان می‌باشد. برای تولید انرژی، تنظیم فعالیت آنزیم‌ها و ساختار سلولی وجود عنصر فسفر ضروری است. در ادامه این مقاله،…
بیشتر بخوانید » -
پتاسیم عنصر کلیدی در گیاهان
عملکرد پتاسیم در گیاهان چگونه است؟ برای تولیدکنندگان و کشاورزان دستیابی به محصولات سالم و پربار اولویت اصلی است. در میان مواد مغذی ضروری که گیاهان به آن نیاز دارند، پتاسیم (K) به عنوان یک عامل کلیدی در تقویت رشد، مقاومت در برابر بیماری ها و سلامت کلی گیاه برجسته است. بررسی نقش پتاسیم در گیاهان به ما کمک می…
بیشتر بخوانید » -
شناسایی و مبارزه با سوسک حنایی خرما
چرخه زندگی و پراکنش جغرافیایی سوسک حنایی خرما سوسک حنایی خرما که با نام سوسک خرطومی حنایی نیز شناخته می شود، آفت بسیار خطرناک نخل است. قدرت تخریب این آفت به حدی است که در صورت ورود به مناطق جغرافیایی جدید می تواند اثرات اقتصادی، زیست محیطی و اجتماعی قابل توجهی داشته باشد. نام علمی: Rhynchophorus ferrugineus Olivier (Coleoptera: Curculionidae)…
بیشتر بخوانید » -
راهنمای ارقام مختلف سیب در ایران
پراکندگی جغرافیایی سیب در ایران درخت سیب یکی از مهم‌ترین درختان میوه‌ای است که از دیرباز در ایران کشت و برداشت می‌شده است. سیب به عنوان یک میوه محبوب با مصرف گسترده، در تاریخ و فرهنگ ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. ارقام مختلفی از درخت سیب در ایران کشت می شود. مناطق جغرافیایی متعددی مستعد کاشت سیب در کشور وجود دارد.…
بیشتر بخوانید » -
ارقام مختلف خرما در ایران
پراکندگی جغرافیایی نخل خرما در ایران کشور ایران همراه با عراق به عنوان خاستگاه اصلی نخل خرما در جهان شناخته می شود. از هزاران سال پیش بشر به ارزش این درخت گرمسیری پی برد و میوه های آن را با خود به کشورها و شهرهای دیگر منتقل می کرد. هسته های خرمایی که در مناطق جدید کاشته شده به دلیل…
بیشتر بخوانید »
