حبوبات
-
انواع واریته های لوبیا
بررسی و معرفی انواع گونه های لوبیا لوبیا یکی از مهم‌ترین و پرمصرف‌ترین حبوبات در جهان است که به دلیل ارزش غذایی بالا، تنوع در واریته‌ها و کاربردهای متعدد در آشپزی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. لوبیا به خانواده بقولات (Fabaceae) تعلق دارد و دانه‌های خوراکی آن درون غلاف های بلند و باریک رشد می‌کنند. در این مقاله به بررسی…
بیشتر بخوانید » -
بهترین کود نیتروژن برای عدس
بررسی بهترین کودهای نیتروژن برای زراعت عدس عدس با نام علمی Lens culinaris یک دانه خوراکی از خانواده حبوبات (لگوم ها) legumes است. عدس یکی از قدیمی‌ترین حبوبات شناخته شده در جهان است که قدمت آن به بیش از ۹۰۰۰ سال قبل باز می‌گردد. این گیاه با ارزش در سراسر جهان کشت می‌شود و یکی از منابع مهم پروتئین گیاهی…
بیشتر بخوانید »