در سال های اخیر، با افزایش نگرانی ها در مورد باقی مانده سموم شیمیایی در محصولات کشاورزی و اثرات زیست محیطی آن ها، استفاده از روش های کنترل بیولوژیک و مواد طبیعی بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. یکی از ابزارهای مؤثر و سازگار با محیط زیست در این زمینه، صابون های کشاورزی (Insecticidal Soaps) هستند. صابون های محلول پاشی یعنی صابون یونی و صابون غیر یونی به طور خاص برای کنترل آفات نرم بدن در باغ ها، گلخانه ها و حتی مزارع طراحی شده اند. صابون حشره کش.
استفاده از صابون برای کنترل آفات به قرون وسطی بر می گردد، زمانی که کشاورزان اروپایی با آب صابونی رقیق شده، آفات گلخانه ای را کاهش می دادند. اما توسعه فرمول های صنعتی و استاندارد این صابون ها در دهه ۱۹۴۰ آغاز شد. در آن زمان شرکت هایی مانند Safer Brand در آمریکا شروع به تولید صابون های حشره کش تجاری کردند که مخصوص استفاده کشاورزی طراحی شده بودند.
صابون های کشاورزی با استفاده از فرآیند صابونی سازی (Saponification) تولید می شوند. در این فرآیند، اسیدهای چرب حاصل از روغن های گیاهی مانند روغن نارگیل، روغن سویا یا روغن کلزا با پتاسیم هیدروکسید (KOH) واکنش داده و نمک پتاسیم اسیدهای چرب (مانند پتاسیم اولئات) به دست می آید. این ترکیبات اساس صابون های کشاورزی را تشکیل میدهند. در کنار مواد اصلی، برخی از تولیدکنندگان از عصاره های گیاهی مانند سیر یا نعناع نیز به عنوان مواد افزودنی برای افزایش خاصیت دافع استفاده میکنند.
نمونه واکنش صابونی سازی:
اسید اولئیک + پتاسیم هیدروکسید → پتاسیم اولئات (صابون) + گلیسرین
از نظر نوع سورفکتانت، صابون های کشاورزی به سه دسته اصلی صابون های یونی (آنیونی)، صابون غیر یونی و صابون کاتیونی تقسیم می شوند. رایج ترین نوع، صابون های یونی هستند که دارای بار منفی بوده و تأثیر مستقیم بر روی آفات دارند. این نوع صابون ها با آسیب به غشای سلولی و پوست آفات، آن ها را نابود می کنند. نوع دوم، صابون های غیر یونی هستند که خود خاصیت حشره کشی ندارند ولی به عنوان مواد کمکی برای افزایش نفوذ سموم و کودها در گیاه به کار میروند. صابون های کاتیونی به دلیل سمی بودن برای گیاهان استفاده نمی شوند.
نوع | ویژگی ها | کاربرد |
صابون یونی | دارای بار منفی، رایج ترین نوع | کنترل مستقیم آفات |
صابون غیر یونی | بدون بار، با گیاه سازگار | افزایش جذب کود و سم |
صابون کاتیونی | دارای بار مثبت | سم برای گیاهان |
ویژگی | صابون یونی (آنیونی) | صابون غیر یونی |
بار الکتریکی | منفی | ندارد |
خاصیت حشره کشی | بله | نه |
عملکرد اصلی | تجزیه غشای سلولی آفت | کمک به نفوذ سموم و کود |
حساسیت گیاهان | متوسط | کم |
استفاده رایج | کنترل آفات | همراه کود و سم |
صابون های محلول پاشی یونی با کاهش کشش سطحی و تماس مستقیم با بدن آفات، به لایه های چربی بدن آن ها نفوذ کرده و باعث تخریب غشای سلولی، کم آبی و در نهایت مرگ آفات می شوند. عملکرد این صابون ها مکانیکی است و هیچ اثری بر روی آفات پس از خشک شدن محلول باقی نمی ماند. به همین دلیل برای دستیابی به اثربخشی مطلوب، محلول باید مستقیماً با بدن آفت در تماس باشد.
صابون های کشاورزی بیشتر بر روی آفات نرم بدن و سطحی مؤثر هستند و برای آفات با پوشش سخت یا آن هایی که در داخل گیاه مخفی می شوند چندان مناسب نیستند. از جمله آفات هدف می توان به شته ها، سفیدبالک ها، کنه های عنکبوتی، شپشک های آرد آلود و مگس های قارچی اشاره کرد. این صابون ها باید در زمان مشاهده آفات و به صورت مستقیم بر روی آن ها استفاده شوند.
آفت | تأثیر صابون |
شته ها | بسیار مؤثر |
سفیدبالک ها | مؤثر |
کنه های عنکبوتی | مؤثر |
شپشک آرد آلود | مؤثر |
مگس قارچی | متوسط |
برای استفاده از صابون کشاورزی، معمولاً محلولی با غلظت ۰.۵ تا ۲ درصد تهیه می شود. یعنی ۵ تا ۲۰ سیسی از صابون مایع در هر لیتر آب حل شده و با استفاده از سم پاش به صورت مستقیم بر روی آفات و زیر برگ ها پاشیده می شود. بهترین زمان مصرف، صبح زود یا هنگام عصر است تا از تبخیر سریع و آسیب حرارتی جلوگیری شود. در صورت آلودگی شدید، محلول پاشی هر ۴ تا ۷ روز تکرار می شود تا جمعیت آفات کنترل شود. توصیه میشود پیش از مصرف گسترده، محلول روی چند برگ تست شود تا از عدم حساسیت گیاه اطمینان حاصل گردد.
مرحله | توضیحات |
غلظت معمول | ۰.۵ تا ۲ درصد (۵ تا ۲۰ سی سی در یک لیتر آب) |
روش مصرف | محلول پاشی کامل روی گیاه و زیر برگ ها |
زمان مناسب | صبح زود یا عصر، دور از نور مستقیم خورشید |
تکرار | هر ۴ تا ۷ روز، بسته به شدت آلودگی |
صابون های کشاورزی به دلیل طبیعت تجزیه پذیر، ایمنی بالا برای انسان، حیوانات و امکان استفاده در کشاورزی ارگانیک، مزایای زیادی دارند. با این حال، اثر آن ها محدود به تماس مستقیم است و بر آفات پنهان شده یا مقاوم بی تأثیرند. همچنین، در صورت استفاده نادرست یا در دمای بالا ممکن است باعث سوختگی برگ ها شوند. این محصولات نسبت به سموم شیمیایی اثرگذاری فوری و گسترده ندارند ولی در قالب برنامه مدیریت تلفیقی آفات (IPM) بسیار ارزشمند هستند.
صابون های محلول پاشی به عنوان ابزاری ارزان، ایمن و مؤثر در مدیریت آفات سطحی و نرم بدن، نقش مهمی در کاهش مصرف سموم شیمیایی دارند. این محصولات با عملکرد فیزیکی خود، انتخاب مناسبی برای تولیدکنندگان محصولات ارگانیک و گلخانه داران هستند. با شناخت دقیق آفات هدف، زمان مصرف مناسب و رعایت دوز مصرفی، میتوان از صابون های کشاورزی به عنوان بخشی از راهکارهای پایدار و سالم در کشاورزی مدرن بهره برداری کرد.
فوزتیل آلومینیوم؛ قارچ کشی سیستمیک برای مبارزه با بیماریهای خاکزاد و آبی قارچ کش فوزتیل…
کودهای ضد شوری خاک معرفی و بررسی بهترین روشهای کشاورزی در خاک های شور شوری…
بردوفیکس (Bordeaux ): قارچ کش و باکتری کش قدرتمند برای حفاظت از گیاهان بردوفیکس (BordoFix)…
استریلسازی ریزنمونهها در کشت بافت گیاهی | روشها، مواد ضدعفونی و کاربردها کشت بافت گیاهی…