استفاده از کود های ارگانیک در سال‌های اخیر به دلیل افزایش تقاضا برای محصولات کشاورزی سالم و پایدار به طور چشمگیری رشد کرده است. مصرف‌کنندگان به سمت محصولات ارگانیک تمایل بیشتری نشان داده و این موضوع باعث شده که تولیدکنندگان محصولات کشاورزی به استفاده از کودهای ارگانیک روی آورند. بهترین کودهای ارگانیک به دلیل تأثیر کمتر بر محیط زیست و حفظ سلامت خاک، در کشت های ارگانیک جایگاه ویژه ای پیدا کرده اند.
کودهای ارگانیک به کودهایی اطلاق می‌شود که از منابع طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی تولید می‌شوند. در زیر برخی از انواع مهم کودهای ارگانیک و توضیح مختصری در مورد هر کدام آورده شده است:
این کودها از فضولات حیوانات تولید می‌شوند و سرشار از مواد مغذی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند. کودهای گاوی، کود مرغی و گوسفندی از جمله کودهای حیوانی رایج هستند که به بهبود ساختار خاک کمک می‌کنند.
کمپوست از تجزیه مواد آلی مانند پسماندهای غذایی، برگ ها و گیاهان خشک شده به دست می‌آید. این نوع کود ارگانیک با بهبود نگه‌داری رطوبت و مواد مغذی خاک به رشد گیاهان کمک می‌کند. همچنین به اصلاح ساختار خاک در بلند مدت کمک می کند.
در این روش، گیاهانی مانند شبدر یا سویا کاشته می‌شوند و پس از رشد به خاک بازگردانده می‌شوند تا به عنوان منبع نیتروژن و بهبود ساختار خاک عمل کنند.
برخی کودهای ارگانیک از محصولات جانبی یا پسماندهای گیاهی مانند آرد جوانه، جلبک‌های دریایی و برگ های گیاهان تولید می‌شوند و حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی و عناصر کم‌مصرف هستند. کود جلبک دریایی، نمونه ای موفق از این دسته از کودها است.
این کودها از پسماندهای فرآوری ماهی و استخوان حیوانات به دست می‌آیند و منبع غنی از فسفر و نیتروژن برای گیاهان هستند.
ورمی کمپوست از تجزیه مواد آلی توسط کرم های خاکی تولید می شود. این کود بسیار مغذی و پرطرفدار بوده و خاک را از نظر میکرو ارگانیسم‌ها و مواد مغذی تقویت می‌کند. همچینی ورمی کمپوست با ایجاد خلل و فرج در خاک، ساختمان آن را بهیود داده و تهویه خاک و تبادلات گازی را به طور چشمگیری افزایش می دهد.
با رعایت نکات و معیارهای گفته شده در ذیل، می توان بهترین کودهای ارگانیک را شناسایی و انتخاب کرد:
کودهای ارگانیک به دلیل منشاء طبیعی و تأثیرات مثبت بر ساختار خاک و محیط زیست، جایگزین مناسبی برای کودهای شیمیایی هستند. این کودها نه تنها مواد مغذی مورد نیاز گیاهان را تأمین می‌کنند، بلکه با بهبود سلامت خاک، به حفظ پایداری و افزایش بهره‌وری محصولات کشاورزی کمک می‌کنند.
کودهای ارگانیک علی‌رغم فواید بسیار، دارای معایب و نقاط ضعفی نیز هستند:
این موارد باعث می‌شود در برخی شرایط، استفاده از کودهای شیمیایی به‌صرفه تر و کارآمدتر باشد.
در حالی که بازار کودهای ارگانیک رشد سریعی دارد، برخی چالش‌ها نیز در این صنعت وجود دارند. یکی از این چالش‌ها هزینه بالاتر تولید و تهیه کودهای ارگانیک نسبت به کودهای شیمیایی است. علاوه بر این، آگاهی کم کشاورزان درباره روشهای کاربردی استفاده از کودهای ارگانیک در برخی مناطق، مانع از گسترش سریع آن‌ها می‌شود.
اما این بازار فرصت‌های زیادی را نیز به همراه دارد. حمایت‌های دولتی و سیاست‌های محیط زیستی در کشورهای مختلف، به‌ویژه در اتحادیه اروپا، به رشد بازار کودهای ارگانیک کمک می‌کنند. همچنین، افزایش آگاهی عمومی در مورد تأثیرات منفی کودهای شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست، باعث تقاضای بیشتر برای کودهای ارگانیک شده است.
کدام سموم برای زنبور عسل خطرناک و کدام یک کم خطر است؟ زنبورهای عسل نه…
معرفی و روش استفاده بهترین کودهای منیزیم منیزیم (Mg) یکی از عناصر ضروری برای رشد…
صابون های محلول پاشی: ابزاری سبز برای کنترل آفات در سال های اخیر، با افزایش…
فوزتیل آلومینیوم؛ قارچ کشی سیستمیک برای مبارزه با بیماری‌های خاکزاد و آبی قارچ کش فوزتیل…
کودهای ضد شوری خاک معرفی و بررسی بهترین روشهای کشاورزی در خاک های شور شوری…