برای تولیدکنندگان و کشاورزان دستیابی به محصولات سالم و پربار اولویت اصلی است. در میان مواد مغذی ضروری که گیاهان به آن نیاز دارند، پتاسیم (K) به عنوان یک عامل کلیدی در تقویت رشد، مقاومت در برابر بیماری ها و سلامت کلی گیاه برجسته است. بررسی نقش پتاسیم در گیاهان به ما کمک می کند تا درک بهتری از عملکرد و نیازهای گیاهان پیدا کنیم.
برای اطمینان از اینکه گیاهان منبع کافی پتاسیم یا پتاش Potash قابل جذب دریافت می کنند، انتخاب بهترین کود پتاسیم مناسب بسیار مهم است.
پتاسیم (K) در کنار نیتروژن (N) و فسفر (P) یکی از سه عنصر درشت مغذی یا ماکرو اصلی است. عناصر ماکرو عناصری هستند که گیاهان به مقدار زیاد به آن نیاز دارند. نقش پتاسیم در عملکردهای کلیدی گیاهان:
پتاسیم (K) نقش مهمی در فتوسنتز دارد. فتوسنتز یک فرآیند بیوشیمیایی پیچیده است که در کلروپلاست سلول های گیاهی اتفاق می افتد. در طی فتوسنتز، گیاهان، جلبکها و برخی باکتریها انرژی نور را به انرژی شیمیایی به شکل گلوکز (قند) تبدیل میکنند. این فرآیند شامل چندین مرحله کلیدی از جمله جذب نور، تبدیل انرژی نور به انرژی شیمیایی و تولید اکسیژن به عنوان یک محصول جانبی است. پتاسیم به روش های زیر به فتوسنتز کمک می کند:
همان طور که در بخش فتوسنتز اشاره شد، پتاسیم به تنظیم حرکت آب و سایر مواد مغذی در گیاهان کمک می کند. همچنین این عنصر در باز و بسته شدن روزنه ها نقش اساسی دارد. روزنه ها، تنفس گیاهی و دریافت دی اکسید کربن را در طول فتوسنتز تنظیم می کند.
پتاسیم به دلیل تقویت ساختار دیواره های سلولی، گیاهان را در برابر بیماری ها، آفات و عوامل استرس زای محیطی (تنش ها) مقاوم تر می کند.
پتاسیم برای رشد ریشه و ساختار کلی گیاه ضروری است. سیستم ریشه ای قوی توانایی گیاه را برای جذب آب و مواد مغذی از خاک بهبود می بخشد.
مهمترین علائم معمول کمبود پتاسیم در گیاهان عبارتند از:
نکروزه سوختگی قهوه ای رنگ و پیچ خوردگی نوک برگ ها
کلروز (زرد شدن) بین رگبرگ ها
ظهور لکه های بنفش در سطح زیرین برگ
کوتولوگی و عدم رشد عادی گیاه در کمبودهای شدید
در برخی از گیاهان می تواند علائم متفاوت و یا منحصر به فردی داشته باشد. ممکن است برای یک گیاه خاص کمبود پتاسیم روی میوه تاثیری بگذارد که روی سایر گیاهان تاثیر مشابه را ندارد.
از آنجایی که پتاسیم یک ماده متحرک است، اغلب، علائم کمبود پتاسیم ابتدا در برگهای مسنتر ظاهر میشود. به این معنی که گیاه میتواند در صورت کمبود پتاسیم، پتاسیم را به برگهای جوانتر اختصاص دهد. گیاهانی که دچار کمبود پتاسیم هستند بیشتر مستعد آسیب سرمازدگی و بیماری می باشند.
بطور کلی می توان نقش پتاسیم در گیاهان را اینگونه نتیجه گرفت، عنصر پتاسیم با فرم قابل جذب یون K+ در فرآیندهای فتوسنتز، جذب و انتقال آب و مواد گیاهی، تبادل گاز با محیط، تنفس گیاهی، مقاومت در برابر آفات و بیماری ها و رشد و عملکرد ریشه گیاه تاثیر مهمی دارد.
توصیه می شود قبل از هر گونه عملیات کشاورزی ابتدا تست بیوشیمیایی از خاک گرفته شود تا کیفیت و کمیت عناصر موجود در خاک از جمله پتاسیم به درستی سنجیده شود. سپس بر اساس نیازها و کمبودها و در نظر گرفتن سایر عوامل، اقدام به انتخاب کود پتاس مناسب شود.
زنجره خرما (Ommatissus lybicus) آفت نخلستان ها در مناطق خرماخیز جنوب غربی آسیا و شمال…
معرفی و بررسی انواع سولفات آهن و کاربرد آنها سولفات آهن با فرمول شیمیایی FeSO4…
کاشت، داشت، پرورش و تکثیر زنجبیل زنجبیل با نام علمی Zingiber officinale گیاهی است گلدار…
بررسی و معرفی ساختار دانه غلات غلات گیاهانی تک لپه ای دارای دانه های خوراکی…
کشت سوسپانسیون در کشت بافت گیاهی کشت سوسپانسیون سلول گیاهی یک کشت مایع است که…
View Comments
عالی بود